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O café descafeinado tem cafeína?

O café descafeinado não contém apenas cafeína, mas contém uma percentagem mínima, uma vez que nenhum dos processos que se utilizam para eliminar a cafeína deixa o café 100 % livre desta substância.

O café moído e em cápsulas não ultrapassa os 0,1% e o café solúvel não ultrapassa os 0,3%.