Pode congelar-se o peixe em bandejas?

Sempre que não se indicar que o peixe é descongelado, pode congelar-se (o produto não foi congelado previamente, exceto se estiver indicado na etiqueta)

Pode congelá-lo na mesma bandeja, mas, para uma melhor congelação, recomenda-se retirar da bandeja e envolver em película ou com materiais específicos para isso (como podem ser sacos de congelação ou embalagens destinadas a este fim)