O Queijo de Ovelha Amanteigado Hacendado é um queijo com textura cremosa, uma cor branco-pérola e um sabor autêntico que vai fazer as suas delícias.
Sendo este um dos produtos mais representativos da gastronomia portuguesa e, um dos favoritos de muitos dos nossos clientes, a Mercadona garante a sua máxima qualidade respeitando todos os processos de produção. Tudo isto, com o objetivo de lhe oferecer um queijo de ovelha amanteigado que esteja à altura das suas expectativas. Saiba tudo!
Como conseguimos o melhor Queijo de Ovelha Amanteigado?
Para encontrar o queijo com as características que os nossos clientes procuravam, foi necessário visitar pequenos espaços tradicionais, dedicados à produção artesanal de queijo e fazer várias provas com clientes reais. Aprendemos imenso!
Graças a um intensivo trabalho por parte dos nossos especialistas, conseguimos compreender que o mais importante para conseguir a máxima qualidade neste tipo de queijos é ser cuidadoso com a sua textura cremosa e conseguir uma cor pérola.
Estas são duas das principais caracteristicas que definem os melhores queijos de ovelha amanteigados.
Queijaria Flor da Beira: a importância de ter um fornecedor de grande qualidade e prestígio
A nossa procura levou-nos até à Queijaria Flor da Beira, no Carregal do Sal (Viseu), onde conhecemos um fornecedor especializado na produção de Queijo de Ovelha Amanteigado.
Este fornecedor tem o seu próprio sistema de recolha de leite e trabalha com os mesmos produtores. Esta condição é muito importante pois permite-nos controlar por completo a matéria-prima principal com a qual confecionamos este produto.
Desta maneira, conseguimos garantir que ofereceremos um queijo excelente de marca Hacendado com um sabor surpreendente. Este é madurado num ambiente controlado, com um paladar ligeiramente ácido e com todas as propriedades do melhor queijo.
Na Mercadona trabalhamos sempre como o objetivo de apresentar aos nossos clientes um Queijo de Ovelha Amanteigado Hacendado com a máxima qualidade.
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