Atreva-se a cozinhar esta variedade de bolo que se prepara com horchata.

Receita de Bolo de Horchata

29 de julho de 2020

Apetece-lhe preparar um bolo? Apresentamos-lhe a receita perfeita para fazer um Bolo de Horchata delicioso. É muito fácil e ideal para comer ao pequeno-almoço ou ao lanche!

Surpreenda toda a família com este pedaço tão especial, um bolo diferente que se prepara com esta tradicional bebida valenciana. De seguida, apresentamos-lhe os ingredientes de que vai precisar e o passo a passo para a sua preparação.

Siga passo a passo como fazer um Bolo de Horchata

Ingredientes para 8 pessoas:

  • 250 ml de horchata
  • 6 ovos
  • Raspa da casca de ½ limão
  • 150 g de açúcar branco
  • ½ tablete de Chocolate preto 72% cacau
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 50 g de nozes
  • 100 ml de óleo de girassol
  • 375 g de farinha de trigo
  • 7 g de fermento

Passo a passo:

1. Bater os ovos e adicionar açúcar.

Texto 1 Imagen Bizcocho de Horchata

Texto 2 Imagen Bizcocho de Horchata

2. Misturar a horchata com o óleo e a raspa da casca de meio limão.

Texto 3 Imagen Bizcocho de Horchata

Texto 4 Imagen Bizcocho de Horchata

3. Juntar aos ovos e misturar.

Texto 5 Imagen Bizcocho de Horchata

Texto 6 Imagen Bizcocho de Horchata

4. Peneirar a farinha e o fermento sobre o preparado. Bater bem até conseguir uma mistura sem grumos.

Texto 7 Imagen Bizcocho de Horchata

Texto 8 Imagen Bizcocho de Horchata

5. Verter a mistura numa forma com papel vegetal.

Texto 9 Imagen Bizcocho de Horchata

6. Polvilhar com um pouco de açúcar e canela.

Texto 10 Imagen Bizcocho de Horchata

Texto 11 Imagen Bizcocho de Horchata

7. Colocar nozes por cima.

Texto 12 Imagen Bizcocho de Horchata

8. Pré-aquecer o forno a 200º e levar ao forno durante 35 minutos aproximadamente a 180º. Espete um palito para verificar se está completamente cozida a massa.

Texto 13 Imagen Bizcocho de Horchata

9. Assim que sair do forno, ralar o chocolate por cima para que fique em forma de lascas. Derreterá com o próprio calor do bolo.

Texto 14 Imagen Bizcocho de Horchata

10. Servir quando estiver à temperatura ambiente.

Texto 15 Imagen Bizcocho de Horchata

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