Memória Anual 2019
MEMÓRIA
ANUAL
Exercício 2019
MODELO DE QUALIDADE TOTAL
COMPROMISSOS COM OS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
A Mercadona é desde 2011 signatária do Pacto Mundial, iniciativa através da qual a Organização das Nações Unidas promove os vários Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).
A Mercadona é desde 2011 signatária do Pacto Mundial
MERCADONA EM PORTUGAL
Após três anos de muito trabalho e esforço, a Mercadona abriu as suas primeiras 10 lojas em Portugal e continua a avançar a um ritmo constante e sustentável
10
lojas
nos distritos de
Porto, Braga e
Aveiro
900
colaboradores
600
novos empregos
300
fornecedores
217 M€
em compras
150 M€
de investimento
32 M€
de faturação
Em 2020
10
aberturas
140 M€
de investimento
“O CHEFE”
A Mercadona continua a transformar a empresa para antecipar-se às necessidades do “Chefe” de uma forma eficiente, responsável e sustentável
1.636
lojas em 2019
1.626
em
Espanha
10
em
Portugal
5,4 M
de famílias
8.000
produtos
NOVO MODELO DE LOJA EFICIENTE
Conceito de supermercado com um design mais caloroso e espaçoso que permite realizar as compras de forma mais confortável e reduz até 40 % o consumo energético em iluminação e refrigeração
800
supermercados
com o Novo Modelo de Loja Eficiente
10
em Portugal
1.100 M€
de investimento
em lojas
MERCADONA ONLINE
A Mercadona continua a trabalhar no desenvolvimento do novo serviço de compra online, iniciado em Valência em 2018. Em junho de 2019, a empresa abriu a segunda Colmeia localizada em Barcelona
9 M€
de investimento
na Colmeia de
Barcelona
46,1 M€
de faturação
540
colaboradores
na Mercadona
Online
Madrid em
2020
PRONTO A COMER
Secção com uma oferta de pratos preparados adaptados aos hábitos e gostos de cada região
319
supermercados
309
em Espanha
10
em Portugal
174 M€
de investimento
35
pratos
definidos com mais
de 1.500 “Chefes”
COMPRA RESPONSÁVEL
A Mercadona mantém um profundo compromisso de respeito com o meio ambiente
50-70 %
de plástico reciclado
nos novos sacos
reutilizáveis
76 %
taxa de
reciclagem
COINOVAÇÃO COM “O CHEFE”
Desenvolvimento de um sortido eficaz com “O Chefe” e para “O Chefe” através do Modelo de Coinovação
19
centros de
coinovação
1 em Portugal
12.500
sessões
com “Chefes”
1.500 em
em Portugal
325
novos
produtos
FRESCOS GLOBAL
Concentrar todas as melhorias das secções de frescos na mesma loja, incorporando no sortido produtos de proximidade e especialidades locais
+1.300
supermercados
com Frescos Global
+260 M€
de investimento
em 2019
O COLABORADOR
Os colaboradores são o motor da brutal transformação que está a ser realizada pela Mercadona
90.000
equipa total
89.100
em
Espanha
900
em
Portugal
4.200
novos empregos
3.600
em
Espanha
600
em
Portugal
907 €
brutos/mês de salário de início do pessoal em Portugal
≃ 15 % ↑
do Salário Mínimo Nacional
LUCRO PARTILHADO
A política remuneratória variável permite partilhar os lucros da Mercadona com os seus colaboradores
340 M€
distribuídos
pela equipa
99 %
da equipa
recebe prémio
CONCILIAÇÃO PARA O BEM-ESTAR
A política de Recursos Humanos da Mercadona contribui para fomentar a corresponsabilidade e reforçar a conciliação entre a vida familiar e profissional
2.284
pessoas decidiram
prolongar mais 30 dias a
licença de nascimento
15.899
colaboradores
gozaram de
reduções de
horário
FORMAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DO TALENTO
A Mercadona potencia constantemente as capacidades e os conhecimentos dos colaboradores
106 M€
de investimento
em formação
3,6 M
de horas de
formação
849
colaboradores promovidos
821
em Espanha
28
em Portugal
IGUALDADE E DIVERSIDADE
A Mercadona continua a impulsionar condições de trabalho para respeitar a igualdade de tratamento, de oportunidades e a diversidade, garantindo um ambiente laboral de qualidade
47 %
mulheres
executivas
62 %
mulheres na
equipa
O FORNECEDOR
A evolução a Fornecedor Totaler permite criar um ecossistema inovador e oferecer produtos nascidos da experiência do cliente e com o desafio da qualidade, qualidade, qualidade e, sobretudo, qualidade
1.400
Fornecedores
Totaler
300
Fornecedores
em Portugal
ESPECIALISTAS EM PRODUTOS
O desenvolvimento do Modelo Totaler contribui para consolidar um projeto socialmente responsável e de crescimento partilhado, em que a especialização do fabricante e a sua agilidade para inovar são o mais importante
20.187 M€
compras em Espanha e Portugal
a fornecedores comerciais, não comerciais, de serviços e transportadoras
217 M€
compras
a fornecedores
portugueses
126 M€
compras
a fornecedores
comerciais
O VALOR DO SETOR PRIMÁRIO
A Mercadona mantém o compromisso com a modernização do setor primário a quem considera motor de crescimento tanto da empresa como do país
9.500
agricultores
6.700
criadores de
gado
12.000
pescadores
A SOCIEDADE
A Mercadona tem uma cultura empresarial consciente relativamente à Sociedade na qual desenvolve a sua atividade, motivo pelo qual contribui ao melhorar a qualidade de vida das pessoas e dos locais onde está presente
1.596 M€
contribuição
fiscal
11 M€
em Portugal
1,95 %
do PIB
de Espanha
24.200 M€
de contribuição
3,6 %
do emprego total
em Espanha
655.000
empregos
diretos,
indiretos e
induzidos
MERCADONA SOCIAL
Um dos compromissos da Mercadona é partilhar com a Sociedade o muito que desta recebe
9.218
toneladas de alimentos
doados
118 toneladas
em Portugal
+210
cantinas
sociais
+60
bancos
alimentares e
outras entidades
GESTÃO AMBIENTAL E ECONOMIA CIRCULAR
A Mercadona preocupa-se e pensa ativamente no ambiente, sendo uma responsabilidade que faz parte das suas prioridades, ainda que a empresa tenha consciência de que ainda há muito caminho a percorrer
43,7 M€
de investimento
em proteção do
meio ambiente
200.000
toneladas
de redução de
emissões de CO₂
Gestão de resíduos e Economia Circular
O CAPITAL
Graças ao Modelo de Qualidade Total, a Mercadona conseguiu consolidar O Capital, consequência do esforço conjunto de todos os que fazem parte do Projeto Mercadona
Dados consolidados Portugal e Espanha
25.500 M€
de faturação
12.050 M
quilitros
vendidos
623 M€
de lucro líquido
2.200 M€
de investimento