Já provou as tortilhas de batata da Mercadona? Colocamos à sua disposição este prato tradicional da gastronomia espanhola, que pode encontrar nas nossas lojas em duas versões: uma com batata e chouriço e outra de batata com cebola. Têm um sabor inconfundível!

Um prato delicioso indicado para qualquer refeição, seja lanche, almoço ou jantar. Pode ser consumida tanto no pão como no prato.

Prefere tortilha de batata com cebola ou com chouriço?

Tanto a tortilha de batata com cebola como a tortilha de chouriço são ótimas! Por essa mesmo razão é que preferimos que sejam os nossos Chefes a escolher a que mais gostam: entre uma ou outra, depende apenas do seu gosto.

Estas são as tortilhas que pode encontrar na Mercadona, mantendo sempre o seu sabor tradicional:

• Tortilha de batata e cebola: tortilha fresca de batata e cebola com azeite. O sabor suave da tortilha de batata combinado com o sabor da cebola refogada torna-a mais caseira e suculenta.

• Tortilha de batata e chouriço: tortilha fresca de batata e chouriço com azeite. O chouriço dá-lhe um toque diferente e um sabor irresistível.

Processo de elaboração das nossas Tortilhas

Com ou sem cebola, as nossas Tortilhas são o resultado de um processo simples, mas minucioso. Cada etapa, desde a seleção dos ingredientes até à pré-cozedura, é levada a cabo com o máximo cuidado e atenção. Para garantir a máxima qualidade deste produto.

Para isso, nas diferentes fases, as nossas batatas passam por rigorosos controlos de qualidade, tanto antes de serem descascadas e cortadas, como depois de fritas, para posteriormente ser adicionada a cebola ou o chouriço, o ovo pasteurizado e pré-cozinhada a mistura nas frigideiras mantendo toda a sua suculência. Este método garante não só uma textura perfeita, mas também um sabor único e natural.

Modo de preparação

Tendo em conta a sua preparação, uma vez que este é um produto embalado pronto a consumir, apenas tem que abrir, aquecer e servir. No entanto, aqui ficam algumas dicas para quando a aquecer:

• Micro-ondas: perfure a embalagem e aqueça a 800 w de potência durante 4 minutos (se preferir mais suculenta) ou 7 minutos (se gostar mais “seca”).
  
• Frigideira: adicione uma colher de sopa de azeite e aqueça a tortilha em lume médio durante 4 minutos de cada lado.

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