"O Chefe"
O principal objetivo da Mercadona é que “O Chefe” (cliente) esteja sempre satisfeito. Para tal, “O Chefe” está no centro de todas as decisões da empresa.

“Quem tem um Modelo, tem um Tesouro”
Desde 1993, a Mercadona baseia todas as suas decisões no seu Modelo de Qualidade Total, que procura satisfazer igualmente e com a mesma intensidade os cinco componentes da empresa: "O Chefe", como designamos internamente o cliente, O Colaborador, O Fornecedor, A Sociedade e O Capital.
O principal objetivo da Mercadona é que “O Chefe” (cliente) esteja sempre satisfeito. Para tal, “O Chefe” está no centro de todas as decisões da empresa.
Para poder satisfazer os seus clientes, a Mercadona também procura satisfazer o Colaborador. A Mercadona aplica um modelo de Recursos Humanos baseado na estabilidade, na formação, na promoção interna, entre outros valores.
A Mercadona trabalha em conjunto com os seus fornecedores especialistas para oferecer um Sortido Eficaz desenvolvido para e junto de “O Chefe” (cliente).
Para cumprir com a missão da empresa é necessário satisfazer a Sociedade contribuindo para o seu desenvolvimento e progresso de forma eficiente, responsável e sustentável.
O lucro chega sempre ao satisfazermos os outros componentes da empresa. Um projeto de empresa sustentável que gere prosperidade partilhada com os cinco componentes.