Relatório realizado entre o Núcleo de Investigação em Políticas Económicas e Empresariais da Universidade do Minho e o Ivie (Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas) para avaliar o impacto da atividade da Mercadona na economia portuguesa entre 2019 e 2022.

O novo modelo de loja permite ao "Chefe" otimizar o seu tempo e melhorar a sua experiência de compra, ao mesmo tempo que reduz o impacto ambiental.

Estudo realizado pelo Institut Cerdà sobre o modelo de coinovação da Mercadona com os clientes e os fabricantes interfornecedores.