Quer impressionar os seus convidados com receitas de orientais? Temos para si 3 sugestões de receitas deliciosas tradicionais de países como a Líbia, o Líbano, a Síria, a Palestina e a Turquia. Estes pratos são perfeitos para consumir como aperitivos ou como acompanhamento de diferentes refeições.
Tanto o Baba Ganoush, como o Labneh ou o Tershi têm uma personalidade muito própria e um sabor característico, mas todos são opções muito nutritivas. São receitas elaboradas com ingredientes frescos e especiarias típicas do Mediterrâneo.
Preparar estas receitas em casa vai surpreender e deliciar os seus convidados com sabores autênticos e variados, com um irresistível toque exótico. Experimente, são muito fáceis de preparar!
Baba Ganoush
O Baba Ganoush é famoso em todo o mundo pelo seu delicioso sabor fumado e a sua textura cremosa. Típico de países como o Líbano e a Síria, é feito tendo como ingrediente principal a beringela assada. É perfeito para barrar no pão, comer com tostas, crackers e snacks de pão ou palitos de legumes.
Saiba como preparar esta receita!
Labneh
Este queijo cremoso é elaborado com iogurte e condimentado com hortelã, cominhos e azeite, entre outras possibilidades. Esta receita tradicional no Médio Oriente, é utilizada para barrar, como base para molhos e temperos ou como acompanhamento de palitos de legumes.
Muito prático e ideal para fazer em casa, saiba como preparar esta receita!
Tershi
Este patê de abóbora, alho e especiarias é originário da Líbia, um prato tradicional da cozinha deste país. É uma receita versátil, ideal para barrar e picar, seja com tostas, pão pita, crackers ou com azeitonas e pickles.
Siga esta receita passo a passo, não se vai arrepender!
Outras recomendações
Se decidiu preparar o Baba Ganoush, recomendamos que o faça com o nosso Tahini, uma pasta 100% elaborada com sementes de sésamo, sem mais ingredientes nem aditivos.
Também pode experimentar acompanhar estes pratos com os nossos Palitos sem glúten, que combinam na perfeição com estas receitas.