O crumble de frutas é um prato clássico da culinária, famoso pela sua cobertura crocante e recheio suculento, que pode ser adaptado conforme a estação do ano para aproveitar os ingredientes mais frescos e saborosos disponíveis.
De maçãs e peras no outono a frutos vermelhos e pêssegos no verão, cada versão deste prato traz uma nova descoberta de sabores.
Saiba, passo a passo, como pode preparar esta deliciosa receita.
Receita de Crumble de Frutas
Ingredientes para 6 pessoas / 35 min
Preparação
1. Descascar e cortar as frutas em pedaços pequenos. Colocá-las numa travessa de vidro que possa ir ao forno e polvilhar com um pouco de canela em pó.
2. Preparar a cobertura: Numa tigela, misturar a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e essência de baunilha. Usar as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas.
3. Espalhar a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas.
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar.
5. Deixe o crumble arrefecer um pouco e sirva com uma bola de gelado.
Nota: na receita da foto utilizámos frutos vermelhos.
Não se esqueça de visitar as nossas lojas para encontrar todos os ingredientes frescos necessários para criar o seu Crumble de Frutas perfeito. Surpreenda os seus convidados com esta doce tentação que agrada a todos!
Outras recomendações
Experimente três deliciosas receitas com Chocolate de qualidade.
Se é fã do Tiramisu, esta clássica receita de origem italiana, experimente aqui a nossa receita.
Se gosta do sabor fresco, citrico ou afrutado nas sobremesas, experimente esta diferentes opções com doces de fruta.