Têm listas de produtos sem Glúten, sem Lactose, sem Ovo… etc.? Como posso consultar os alergénios?

Não dispomos de uma lista destes produtos.

Para produtos embalados pelo fabricante, pode consultar a informação sobre alergénios na etiquetagem do próprio produto.

• O Regulamento 1169/2011, que entrou em vigor em dezembro de 2014, obriga a introduzir na etiquetagem do produto a informação sobre alergénios, devendo destacar-se de forma que os diferencie claramente dos restantes da lista de ingredientes. Se o alergénio ao qual faz referência não aparecer, significa que não está lá. 

Os 14 alergénios de declaração obrigatória são:  glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite e derivados, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sésamo, sulfitos, tremoços e moluscos.

Na Mercadona, no que diz respeito aos alergénios, não só aplicamos o Regulamento 1169/2011, como também os regulamentos de segurança alimentar. Os fornecedores da nossa marca recomendada Hacendado, caso exista a presença de algum alergénio dos 14 de declaração obrigatória, indicam-no no rótulo em qualquer caso, inclusive sob a forma de vestígios.

Se tiver dúvidas para outros produtos, tais como os manuseados em loja, de cosmética ou comida para animais, entre outros, pode contactar connosco através do e-mail sugestoes@mercadona.com